茶叶和白菜，这两种看似普通的食材，却蕴含着丰富的养生功效。今天，就为大家揭秘这两位“养生高手”的家常做法，让您轻松享受健康美味。
一、茶叶养生菜
1. 绿茶炒蛋
材料：绿茶、鸡蛋、盐、油
做法：
（1）绿茶用开水泡开，取茶水备用；
（2）鸡蛋打散，加盐调味；
（3）锅中加油，倒入打散的鸡蛋液，炒至半熟；
（4）倒入绿茶茶水，翻炒均匀，出锅即可。
绿茶炒蛋口感鲜美，营养丰富，具有抗氧化、降脂、抗衰老等功效。
2. 茶香鸡
材料：绿茶、鸡胸肉、盐、料酒、生抽、老抽、姜、蒜、葱
做法：
（1）绿茶用开水泡开，取茶水备用；
（2）鸡胸肉洗净，切片，用料酒、生抽、老抽、姜、蒜腌制20分钟；
（3）锅中加油，倒入腌制好的鸡胸肉片，炒至变色；
（4）倒入绿茶茶水，煮至鸡肉熟透，出锅即可。
茶香鸡色泽诱人，口感鲜嫩，具有降脂、抗氧化、抗衰老等功效。
二、白菜养生菜
1. 白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、姜、蒜
做法：
（1）白菜洗净，切段；
（2）豆腐切块；
（3）锅中加水，放入姜、蒜，煮沸；
（4）将白菜和豆腐放入锅中，煮至熟透；
（5）加盐、鸡精调味即可。
白菜炖豆腐简单易做，营养丰富，具有清热解毒、降脂、降血压等功效。
2. 白菜炒肉丝
材料：白菜、猪肉、盐、生抽、料酒、姜、蒜
做法：
（1）白菜洗净，切段；
（2）猪肉切丝，用料酒、生抽腌制10分钟；
（3）锅中加油，放入姜、蒜爆香；
（4）倒入腌制好的肉丝，炒至变色；
（5）加入白菜，翻炒均匀，出锅即可。
白菜炒肉丝口感鲜美，营养丰富，具有降脂、降血压、抗氧化等功效。
茶叶和白菜，这两种食材在家常菜中并不少见，但它们所蕴含的养生功效却不容忽视。通过以上的家常做法，您可以在享受美味的同时，也能为身体带来诸多益处。赶快动手试试吧！